NOM DONA LAGANA es una cooperativa de trabajo de iniciativa social sin ánimo de lucro que trabaja con mujeres que han sufrido situaciones de violencia machista. Esta iniciativa produce y comercializa mermeladas artesanas hechas con fruta de proximidad. Se está planteando una nueva línea de negocio de comercialización de mermeladas con certificado ecológico del Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE).

El objetivo de este proyecto desarrollado por AMcoop - Escuela de Movilidad Sostenible es acompañar a la organización en el análisis del mercado y el producto que desea comercializar, así como disponer de criterios de valor para tomar decisiones sobre la apertura de la nueva línea de negocio.

El estudio y proceso de acompañamiento realizado da respuesta a las siguientes preguntas:

• ¿Cómo está el sector de las mermeladas ecológicas y con valores en Cataluña?
• ¿Cuáles son los elementos críticos para valorar pros y contras de la apertura de una nueva línea de negocio?
• ¿Cuáles son los escenarios temporales a considerar en lo que respecta a la apertura de la nueva línea de negocio?